Lutèce werd opgericht als een importbedrijf van “champignons  de Paris”, en groeide in een eeuw tijd uit tot Europees marktleider in champignonconserven. Honderd miljoen kilogram worden er per jaar verwerkt, bijna allemaal afkomstig van Nederlandse kwekers. Het Limburgse bedrijf viert dit jaar zijn 100ste verjaardag. Om dit jubileum luister bij te zetten, produceerde O-I, wereldleider in glasverpakkingen, een bijzondere pot waarop in reliëf een feeststempel werd aangebracht.