Meer stro in de compost
De aanvoer van paardenmest is de afgelopen weken fors teruggelopen. De compostbedrijven zijn daardoor genoodzaakt het stroaandeel in de compost fors te verhogen. Veelal resulteert dit in een ruigere compost met duidelijk meer volume, waardoor deze dikker gevuld wordt. Meer volume houdt meestal in dat de composttemperatuur moeilijker onder controle te krijgen is. Wees hier met de huidige buitentemperaturen extra alert op.
De uitgroei van het cac-ing-materiaal is sterk afhankelijk van hoe ver het stro is aangetast. Zijn de stro-sprietjes te hard, dan is het mycelium niet in de sprietjes gegroeid maar er omheen. Bij de eerste de beste sproeibeurt spoelt dit mycelium er af. Tevens zijn er door de hardere stro-sprieten minder entpunten in de dekaarde. Om toch hetzelfde cac-effect te krijgen zal er meer cac-ing-materiaal door de dekaardelaag gemengd moeten worden. De komende weken gaat het bovenstaande nog meer spelen daar op korte termijn via de paardenmest het stro van de nieuwe oogst in de compost komt.
AdVisie ‘de champignonteeltadviseurs’
Con Hermans


The latest mushroom news and developments delivered in your inbox regularly for free.