Voetjes rooien

Is in de eerste vlucht een dikkere eerste vlucht geoogst dan verwacht, dan is hierdoor meer water aan de dekaarde onttrokken en eindigt de eerste vlucht duidelijk te droog. Met het rooien wordt de dekaarde meer kapotgetrokken, wat een nadelig effect heeft op het terugkomen en de uitgroei van de tweede vlucht. Door na het snijden eerst 2 tot 3 liter water per vierkante meter te sproeien en dit één uur te laten intrekken, gaat het rooien duidelijk beter en lijdt het bed minder. Het instellen van de rooidiepte moet nauwkeurig gebeuren. Te diep rooien geeft te veel beschadiging van de dekaarde en daarmee van de knoppen van de volgende vlucht. Met te ondiep rooien blijven te veel voetjes op het bed achter, en is het moeilijker het gewenste klimaat te creëren op die plaatsen waar de knoppen ontstaan. Daarnaast is de kans op het ontstaan van bacterievlekken groter wanneer de stelen niet voldoende indrogen. 
Eindigt de eerste vlucht vaak te droog, dan moet mogelijk het sproeischema, het snijmoment of het type dekaarde aangepast worden.

AdVisie ‘de champignonteeltadviseurs’, Jos Hilkens