Houd dekaarde in topconditie

De kwaliteit van de dekaarde is mede sterk bepalend voor de productie, kwaliteit en aantal stuks in de eerste en volgende vluchten. Het vochthuishoudend vermogen van de dekaarde laat de laatste maanden te wensen over. De dekaarde voelt schraal aan. De dekaarde verliest met afventileren sneller zijn vocht waardoor in veel gevallen de knopvorming moeizamer verloopt. Het mycelium verschraald sneller waardoor er minder stuks door komen en de vlucht vaak een à twee dagen vertraagd.  In de vlucht droogt de dekaarde makkelijker uit. Het mycelium wordt zeer draderig en krakerig  hetgeen nadelig is voor de tweede en volgende vluchten.

Bestel een iets grovere, vettere en nattere dekaarde en bewerk deze als de teelt het toelaat met vullen minder intensief. Daarnaast probeert men in de teelt meer te werken aan vochtbehoud. Dit kan onder andere met lagere ventilatorstanden, hogere rv en CO₂ en in een aantal situaties door een extra sproeibeurt.

AdVisie ‘de champignonteeltadviseurs’
Jos Hilkens