Veel telers klagen momenteel over verlies aan compostactiviteit tijdens de eerste vlucht al voor de laatste champignons af zijn. Dat terwijl diezelfde compost net na het vullen een sterkere activiteit liet zien als verwacht. De te verwachten activiteit van compost is echter vaak al tijdens het vullen te beoordelen. Een compost die als `groen’ wordt ingeschat vertoont vaak deze piekerige activiteit. Als direct na het vullen de activiteit sterk oploopt wordt getracht die compost te koelen. Hiermee dient in dit geval al te worden gestopt als de temperatuurlijn afbuigt en niet als de compost al weer in temperatuur zakt. Dan zakt de compost namelijk door. Tijdens de vlucht is het dan weer nodig de compost enigszins met een iets hogere luchttemperatuur te ondersteunen om ervoor te zorgen dat de compost niet te snel gaat zakken in temperatuur.
AdVisie ‘de champignonteeltadviseurs’ Henk van Gerwen
Champignondagen in foto's De 32e editie van De Champignondagen was een succes. Drie dagen lang was Den Bosch het centrum van de internationale paddenstoelen wereld. Klik hier voor de fotoserie.
Big in Japan (2) In juni organiseerde HLP een fascinerende studiereis naar Japan. De foto's in deze serie zijn van het tweede deel van de reis, van Niigata op Honshu naar Sapporo op Hokaido.