Activiteit in tweede vlucht

Afgelopen weken zijn diverse kwekers geconfronteerd met een verminderde activiteit in de compost. Dit laat zich met name gelden in een klein verschil tussen lucht en compost in de tweede vlucht en minder uitgroei van champignons.

Als een compost zich zo dreigt te gaan gedragen is dit vaak al te zien aan het einde van de eerste vlucht. Voor de laatste oogstdag gaat de composttemperatuur dan al naar beneden. Het is dan belangrijk om de cel zo snel mogelijk op vocht te sproeien. Dit kan het beste gebeuren direct na de oogst en niet meer de dag erna. Geef niet meer water dan absoluut nodig is. Het is beter om bijvoorbeeld 4 liter te sproeien dan 10 liter.

Droog de cel, maar ga daarna niet te hoog met de temperatuur omhoog omdat dit knoppen reduceert. Tevens hoeft men dan daarna niet zo ver naar beneden te gaan waardoor de activiteit beter behouden blijft. De circulatie kan dan na drogen ook lager blijven om de lucht en compost niet te kort bij elkaar te laten komen.

AdVisie ‘de champignonteeltadviseurs’
Henk van Gerwen