Dit is de hoofdconclusie uit een grootschalig onderzoek dat Accenture in opdracht van CNC Holding heeft uitgevoerd naar de toekomst van de Nederlandse champignonsector.
Op vrijdag 20 juni presenteerden Godert Tegelberg, directeur Lutèce, en Tom van Wijk, directeur CNC Grondstoffen, de resultaten van het onderzoek tijdens de algemene ledenvergadering van de Coöperatieve Nederlandse Champignonkwekersvereniging. Het onderzoek bevestigt dat CNC Grondstoffen en Lutèce beide leidend zijn op de Europese markt, zowel qua marktaandeel als qua kostprijs. Tegelberg: “Wel zitten we in een krimpende markt. De consumptie van champignons in West-Europa neemt sinds 2001 met 2% per jaar af. Gelukkig staat daar een uitstekende concurrentiepositie van de Nederlandse champignonketen tegenover. We hebben nog steeds een voorsprong op kostprijs en kwaliteit ten opzichte van de rest van Europa.”
Het onderzoek benadrukt dat een toename van de afzet van champignons belangrijk is voor de toekomst van de champignonsector in Nederland. Kansen zijn een hogere consumptie per hoofd van de bevolking, export, innovatie, kwaliteit en assortimentsverbreding. “Hierbij is de sleutel tot succes samenwerking binnen de keten”, aldus Tegelberg.
Topjaar
Financieel directeur Ger Gasseling gaf in zijn toelichting aan dat 2007 voor CNC het beste jaar is geweest uit haar geschiedenis. Ook 2008 tekent zich af als een relatief goed jaar, mits de groene schimmelproblematiek bij CNC Grondstoffen onder controle blijft en de afzet van conserven bij Lutèce goed mblijft lopen.
Bij CNC Grondstoffen liggen de uitbreidingsplannen in Milsbeek op schema en verlopen de productie en afzet in 2008 goed. Ook het verbeteringsprogramma bij Lutèce – om een fabriek te krijgen die op de toekomst is voorbereid – verloopt volgens plan. De focus ligt momenteel op een toename van de afzet van conserven naar Oost-Europa.
C4C
Ook werd in het Scelta Institute in Venlo, waar de ALV plaatsvond, de nieuwe naam van CNC Holding gepresenteerd: C4C De nieuwe naam moet duidelijkheid scheppen over de positie van de holding in de rest van de organisatie. C4C verwijst bijvoorbeeld naar Compost for Champignons, Champignons for Consumers of Chain for Cooperation. Frans Briene, voorzitter van de raad van commissarissen: “De naam van de coöperatie CNC blijft ongewijzigd, evenals de naam CNC Grondstoffen. Dat zijn sterke merken die blijven bestaan.”
Bestuurlijk
Verder vonden verkiezingen plaats voor twee bestuursfuncties. Cor Beerepoot werd met een meerderheid van stemmen verkozen tot bestuurder van de coöperatie en commissaris van C4C Holding B.V. Hij heeft een snijbedrijf in het Brabantse Someren. Rian Verwoert is aangetreden als commissaris van C4C en is in het dagelijkse leven algemeen directeur bij Fruimasters in Geldermalsen.
.jpg)
6e ICMBMP in Bonn, Duitsland
In de stad van Beethoven werd door de "World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products" hun 6e internationale congres georganiseerd. Mede-organisatoren waren GAMU en BDC, beiden Duitse organisaties. Kijk hier naar de foto's van het congres.
Pieczarkalia 2008 in Losice, Polen
Op 12 september vond in het stadje Losice in Oost-Polen voor de 8e keer de handelsbeurs "Pieczarkalia" plaats. Losice ligt midden in een belangrijk champignonteelt gebied. Voor een fotoserie van de beurs kijk hier.
Vakblad Paddestoelen is een zelfstandig vakblad dat alle ontwikkelingen in de paddestoelenteelt op de voet volgt. Tweemaandelijks wordt de lezer bijgepraat over ziekten en plagen en marktontwikkelingen, de stand van zaken over de grenzen en belangrijke evenementen.
Klik hier om meer te weten over het blad en hoe een abonnement te nemen.
Het laatste paddenstoelen nieuws en ontwikkelingen gratis in je inbox.
Klik hier om in te schrijven.
Make sure your companies' name is out there and advertise in Mushroom Business magazine (English, Dutch or Polish) and our international email newsletter.



